Kuchař - číšník

Kód oboru: 65-51- H/01

Dosažené vzdělání: Střední vzdělání s výučním listem

Zakončení studia: Závěrečná zkouška

Délka studia: 3 roky

Přijímací zkoušky: Bez přijímacích zkoušek

Školné: Bez školného (platné pro školní rok 2023/2024)

Stipendijní program: Prospěchové a docházkové stipendium

Proč studovat náš obor?

• Láska procházéí žaludkem! Obor, z kterého ti nevyhládne, ti nabízí kvalitní praxi v nových prostorách s moderních technologickým vybavením.
• Jíst se bude pořád! V gastronomickém businessu se skvěle uplatníš!
• V rámci praxe si vyzkoušíš uvařit pro spolužáky, ale podíváš se i do podniků mimo školu.
• Setkáš se a navážeš kontakty s odborníky co uspěli.
• Pokud jsi soutěživý, máš možnost se zúčastnit odborných klání mezi školami.
• Rozšíříš si znalosti v různých oblastech gastronomie formou specializovaných kurzů.
• Získáš výuční list.
• Nabízíme ti pokračovat na naší škole v 2letém nástavbovém maturitním oboru Podnikání.
• Jestli tě lákají cizí země a život za hranicemi, můžeš díky skvělému projektu naší školy, získat zkušenosti na 3týdenní stáži.
• S tvým osobním rozvojem ti pomůže a bude po celou dobu studia stát po boku karierový poradce.

Pokud se rozhodneš jako student podnikat rádi ti pomůžeme s podnikatelským záměrem a finančně tě podpoříme.

Co budeš umět

• Hravě si poradíš s přípravou tradičních, ale i netradičních pokrmů.
• Staneš se mistrem kulinářských technik.
• Dokážeš bez problému mluvit odbornou angličtinou.
• Zvládneš si poradit v každodenní komunikaci s hosty a žádná situace Tě nerozhodí.
• Budeš členem Asociace kuchařů a cukrářů a Asociace barmanů České republiky.
• Odborníkem v přípravě kávy s mezinárodním certifikátem
• Zkušeným barmanem při přípravě míchaných drinků, či Someliérem při servisu vín.

Za vykonanou produktivní činnost budeš finančně odměněn